Nhiều khách hàng thắc mắc khi thấy chai mật ong mua về lớp bọt nổi trên bề mặt chai. Họ phân vân mật ong bị hỏng hay mua phải mật ong kém chất lượng.


Mat ong 47 daklak chuyen ban mat ong nguyen chat
 

Sau đây là những nguyên nhân làm mật ong nổi một lớp bọt trắng trên bề mặt

 

  • Mật ong vừa mới thu hái

 

mật ong nguyên chất sẽ có sủi bọt

 

 

Quá trình lấy mật từ tổ ra thùng chứa, ngay thời điểm này mật ong có rất nhiều bọt. Tùy vào độ nguyên chất, nguyên sơ của mât ong mà độ tan của bột này nhanh hay chậm.

 

 

Nếu mật ong không nguyên chất thì tan nhanh, tuy nhiên mật ong rừng thu hái trong tự nhiên sẽ rất đậm đặc và thời gian để bột tan là rất lâu, thậm chí sẽ không tan đi và để trên bề mặt một lớp bọt trắng như nhiều người vẫn thấy.

 

  • Do quá trình vận chuyển:

 

Mật ong được vẫn chuyển trong bình trong một quảng đường xa, do sốc liên tục, trong mật ong lại có ga nên khi mở nắp ra sẽ thấy có một lớp bọt ở trên bề mặt, thậm chí lớp bọt này rất dày.

 

 

mat ong rung hai luom tu nhien

 

 

  • Mật ong nguyên sơ chưa qua quá trình xử lý

Nếu bạn mua một chai mật ong có sủi bọt trên bề mặt điều đó chứng tỏ là mật ong của bạn là mật ong nguyên chất thiên nhiên 100%, chưa qua qui trình xử lý công nghệ, chất bảo quản. Mật ong này mới thực sự tốt cho sức khỏe con người.

 

Tuy nhiên trên thị trường Mật ong đa phần đều qua quá trình xử lý công nghệ nhằm ổn định độ đậm đặc, độ ngọt và bảo quản sản phẩm được lâu hơn nên sẽ không còn ga và sủi bọt