Bên cạnh những cách đơn giản để thử mật ong thật thì có khá nhiều bạn bè và cả khách hàng nói với mình rằng, mật ong nguyên chất thật sự sẽ không bị kiến bu. Qua tham khảo nhiều nguồn tài liệu và kiểm nghiệm thực tế, hôm nay mình sẽ chia sẻ cho các bạn thật hư của phương pháp thử mật ong thật bằng kiến này. Và thực sự có phải kiến không thích mật ong nguyên chất?

Mật Ong 47 Daklak đã đọc khá nhiều tài liệu liên quan và phát hiện ra 2 điều: Mật ong kiến không bu là có thật, nhưng không phải là do mật ong. Thường thì có 2 lý do rõ ràng giải thích cho hiện tượng kiến không bu mật ong nguyên chất, hoặc mật ong thiên nhiên là:
- Do 1 số loại kiến chỉ ăn côn trùng (và cả thịt người như loài kiến độc Occophyla)
- Do mật ong bị hỏng, biến chất không còn có những vị ngọt …

Kết luận: Kiến không bu vào mật ong là vô lý.

Ngoài ra, trong quá trình tìm hiểu. Mình còn khẳng định kiến rất khoái mật ong – đặc biệt là mật ong trong tự nhiên, mật ong nguyên chất. Có loài chỉ thích ăn những thứ mùi thơm vị ngọt nên kiến thường bu vào nước đường hoặc bu vào mật ong. Loài kiến mật chỉ thích ăn đồ ngọt. Trong thế giới loài kiến cũng có những loại kiến mật có cái bụng sưng lên bằng kích thước của một quả nho, bên trong chứa đầy mật. Trong thời điểm khó khăn, khô hạn, những kiến thợ nhả ngược mật từ trong bụng nuôi sống cả bầy. Mật kiến cũng là nguồn dinh dưỡng nuôi bầy kiến nên nếu không ăn mật thì không thể sống sót được.

undefined

Loài kiến mật

Mật ong trong thành phần của nó có các loại đường khử như: fructose, glucose các loại đường này khi gặp nước và điều kiện nhiệt độ thuận lợi sẽ tạo ra quá trình lên men rượu, vì thế điều này giải thích mật ong rừng nếu lấy vào mùa mưa thường rất mau hư (khoảng 6 tháng) nếu không qua máy tách nước. Mật ong khi đã lên men thì các loại đường trong mật ong sẽ bị phân hủy và đến lúc này trong mật ong đã không còn đường, không còn chất ngọt nữa, hay nói đúng hơn là mật ong đã bị hư nên kiến sẽ không bu. Nếu nhà nào có mật ong rừng u minh mà để khoảng 1-2 năm trở lên trong điều kiện bình thường (không để tủ lạnh vì tủ lạnh sẽ làm chậm quá trình lên men mật ong) có thể đổ mật ong xuống sàn và thử xem kiến có bu hay không. Bởi vậy, Mật Ong hư thì kiến sẽ không bu.

undefined

Mật ong để quá lâu và không tách nước

Thông qua bài viết này hy vọng sẽ là chút cơ sở cho bạn đọc về khái niệm kiến không bu mật ong là vô lý (chỉ có số ít loại ăn côn trùng nhưng ở VN thì loài này hầu như không thấy).

Nếu có thắc mắc cần giải đáp về cách thử mật ong nguyên chất hoặc các vấn đề khi sử dụng mật ong, bạn có thể liên hệ trực tiếp với chúng tôi hoặc comment dưới đây để được tư vấn giải đáp.

Cảm ơn bạn đã quan tâm theo dõi.