Trứng gà ngâm mật ong là một vị thuốc rất bổ dưỡng có tác dụng tốt đối với những người bị bệnh viêm loét dạ dày, tá tràng, lao phổi, hay bị tụt huyết áp, suy nhược cơ thể, mệt mỏi, gầy yếu, bồi bổ cơ thể cho mẹ trước và sau sinh giúp da hồng hào, mịn màng, tăng trao đổi chất cho cơ thể.

Nếu dùng phối hợp với chanh hoặc cam thì thì lấy nước nửa quả chanh to, ( 1 quả cam ) , trứng gà một quả, mật ong vừa đủ. Đập trứng gà ra bát, đổ nước chanh và mật ong vào, đánh đều rồi uống. Đây cũng là một kinh nghiệm dân gian độc đáo có công dụng bồi bổ, đồng thời còn giúp cho phụ nữ có làn da mịn màng và không khô.

Chuẩn bị

  • 1 lòng đỏ trứng gà
  • Mật ong
  • 1 chiếc chén nhỏ

Cách làm:

  • Tách lòng đỏ trứng gà cho vào chén ( chén nhỏ thôi)
  • Đổ mật ong ngập trứng
  • 2 tiếng có thể ăn được rồi nhưng nếu muốn chín kỹ thì đợi qua đêm các mẹ nhé. Đảm bảo thơm ngon, không tanh chút nào nhé

Mẹ nào sợ nóng có thể ăn lòng đỏ đã chín, còn mật ong để đắp mặt thì đẹp cả bên trong lẫn bên ngoài, da mịn màng, hồng hào trắng sang nhé.

Chú ý:

  • Tuần ăn 3 quả, không nên ăn nhiều sợ không hấp thu được.
  • Trứng gà cần chọn trứng gà quê, nhiều chất, tốt cho sức khỏe.
  • Mật ong nguyên chất, mật ong rừng mới giúp trứng chín, ko tanh.
  • Nêu mẹ nào muốn ăn trứng chín thì nên đậy kín để qua đêm là có thể ăn được.

(Sưu tầm)